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臭豆腐
臭豆腐的意思
臭豆腐怎么读
“臭豆腐”词语拼音为：chòu dòu fǔ，注音：ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ，首字母：cdf，“臭豆腐”的词性为：名词，近义词：臭豆腐没有严格意义上的近义词、但可使用一些形容词来描述、如臭气熏天的豆腐、发臭的豆腐等。，反义词：新鲜豆腐、清香豆腐，基本解释：1.发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。
| 拼音 | chòu dòu fǔ | 注音 | ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 首字母 | cdf | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 臭豆腐没有严格意义上的近义词、但可使用一些形容词来描述、如臭气熏天的豆腐、发臭的豆腐等。 | ||
| 反义词 | 新鲜豆腐、清香豆腐 | ||
| 基本解释 | 1.发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。 | ||
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“臭豆腐” 网络解释
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臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。
“臭”字词语
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“豆”字词语
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- 干豆
- 干豆腐
- 赤豆
- 笾豆
- 蚕豆
- 蚕豆象
- 地豆
- 冻豆腐
- 草豆蔻
- 赤小豆
- 吃豆腐
- 刀豆
- 刀切豆腐两面光
- 刀子嘴豆腐心
- 黑小豆
- 酱豆
- 回许豆
- 狸豆
- 佛豆
- 臭豆腐
- 槐豆
- 红豆蔻
- 红豆树
- 豇豆
- 豇豆红
- 蹦豆儿
- 边豆
- 蛾眉豆
- 鸡豆子
- 煎豆摘瓜
- 金豆
- 穅豆
- 大豆
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- 胆小如豆
- 瓜分豆剖
- 瓜剖豆分
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- 緑豆
- 緑豆皮儿
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“腐”字词语
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