“裹蒸” 网络解释
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裹蒸是广东肇庆传统的小吃，属于春节食品。人称“茶点王”，也叫裹蒸粽，但与人们熟悉的“端午粽”却有明显的区别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形或长条形，而肇庆裹蒸则用本地特有的冬叶包裹、水草包扎，呈枕头状或埃及金字塔形。馅料也有的不同，由糯米、绿豆等素料制成，内藏的肥肉更肥美适中，调和味道，深受大众喜爱，它更体现了肇庆裹蒸的传统风味和裹蒸文化。是肇庆特产之一，除传统的糯米、绿豆和肥猪肉外，如今又加入冬菇、鸡蛋、腊肠或者牛肉等裹蒸，被冠名“肇庆特种裹蒸”，而“上素裹蒸”则是以花生、白果、冬菇做馅，很受佛教信徒热捧。肇庆裹蒸以甘香软滑、齿颊留香的口感享誉中外。
“裹”字词语
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“蒸”字词语
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- 粉蒸肉
- 饱和蒸气
- 饱和蒸气压
- 风靡云蒸
- 浮蒸
- 裹蒸
- 风起云蒸
- 烦蒸
- 烂蒸
- 风兴云蒸
- 骨蒸
- 煎蒸
- 黎蒸
- 藜蒸
- 龙蒸
- 横蒸
- 清蒸
- 破蒸笼不盛气
- 樵蒸
- 水面蒸发
- 林蒸
- 沙蒸
- 溽蒸
- 上蒸下报
- 水蒸气
- 王蒸
- 熙蒸
- 煦蒸
- 熏蒸
- 熏蒸剂
- 燠蒸
- 碗里拿蒸饼
- 碗内拿蒸饼
- 饮蒸
- 油蒸校尉
- 郁蒸
- 陶蒸
- 雾涌云蒸
- 霞蔚云蒸
- 炎蒸
- 淫蒸
- 歳蒸
- 霞蒸
- 薪蒸
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- 藴蒸
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