100g的炒饭热量为172大卡。一碗炒饭按照300g计算的话，大约有516大卡的热量。这些数值还只是炒饭的热量，要是在炒饭的时候，加入鸡蛋、腊肠之类的配菜，热量比这个还要高。
炒蛋炒饭的时候，往往是需要放很多花生油的，再加上鸡蛋和调味料的热量，这就是蛋炒饭的总热量了。
虽然蛋炒饭的热量能列出具体的数值，但其实并不每一种蛋炒饭的热量都是一样的，主要是根据加入配料和油的多少来决定的。
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