福建水果特产有琯溪蜜柚、永春芦柑、天宝香蕉、云霄枇杷、程溪菠萝、福州橄榄、浮宫杨梅。琯溪蜜柚是栽培柚类的优质品种，柚果大无核质优。永春芦柑富含维生素，有“东方佳果”之称。天宝香蕉皮薄肉厚，深受海内外消费者喜爱。
琯溪蜜柚适应性强且高产，柔嫩多汁，酸甜爽口，有“天然水果罐头”之称。
云霄枇杷被称为“闽南开春第一果”，具有早熟、果大、稳产的特点。
浮宫杨梅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质、和矿物质。
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