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    炒米粉

    2024-02-07 12 [ 散文 ]

    我也特别喜欢吃炒米粉。以为米粉的味道很有

    辣劲

    ,当一碗新鲜的炒米粉呈现在我面前时,我真舍不得吃。粉条冒着一

    股热腾腾的辣气直向上升着,满屋字都弥漫着香辣的味道,给人一种在蒸笼里的感觉。再看看周围的食客,一个个辣得满头大汗,吐着舌头,似乎有种欲罢不能的感觉。炒米粉的样字也十分有趣,一条条白白胖胖的粉条跳进了火红的辣汤里,红白隐现,犹如两条蛟龙在互相撕打。主人还会在上面搁几根青青油白菜,让人一看就垂涎三尺,分外有食欲。

    你们知道炒米粉为什麽吸引了那麽多人吗?其实呀就是冲着那远近驰名的辣。我拿起筷子挑起一撮绕在筷子尖上,急不可待地放入嘴中,咝溜

    一下,就立刻从嗓子眼滑进了胃里,辣辣的,香香的,那个爽啊……顿时觉得胃口大开,迫不及待地往嘴里送第二口,细细咀嚼,软软的,滑滑的,肥肥的。可比那肯德基的布丁,蛋挞好吃多了。在一番陶醉后,我有专心致志的吃了起来,同样,店里的人们也顾不上交谈。整个小店只听见 哧溜哧溜 吸粉条的声音,我更是吃得不亦乐乎。虽然辣得满头是汗,但仍不肯停下手中的筷子。

    现在物品已经从库尔勒来到通州了,也很久没有闻到炒米粉那诱人的香味了。但在我的梦中,却经常出现吃炒米粉的情景,

    有几次,还流下了口水,醒来后依然在回味,逗的奶奶哈哈直笑。

    俗话说得好:美不美,你来瞧一瞧;香不香,你要尝一尝。你若有机会来库尔勒,一定要去品尝那令我十分怀念的炒米粉,相信你一定不会失望而归的。

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