白水煮土豆一般需要15-20分钟左右，但具体的时间还需要看土豆的个头大小、量的多少、锅的大小和火候的大小，这些都会影响煮熟的时间，且不用加太多水，一般漫过土豆较为合适。
煮土豆的过程中可以开锅看土豆的成熟程度，可以用手去摁一下土豆判断是否煮熟。
刚开始煮土豆建议先用大火，等到水沸有蒸汽了之后再调到中火。
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