可以用微波炉进行二次加热，先用锡箔纸将烤鸭包裹起来，然后放入微波炉里，微波炉最好是用带有烧烤功能的。一般加热8到10分钟左右,加热至一半时将烤鸭转个向这样加热就会比较匀。
烤鸭凉了可以用微波炉进行二次加热。如果微波炉没有烧烤功能的话那只能用微波功能来加热了，半只烤鸭均匀加热需要3分钟左右,不过鸭皮会失去酥脆的口感。
也可以用油淋加热法，用滚热的油将鸭全身反复浇匀几次，烤鸭能加热的同时也会恢复原有的酥脆可口。
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