切成中等大小的土豆一般10分钟左右就熟了，时间不用太长，太长会比较烂。使用高压锅的时候要小心，不建议提前把锅内的汽放出来，应该等到阀门自动下去后再开盖。
土豆的硬度比较大，如果是整个土豆放进高压锅煮，煮的时间应该适当延长一点儿。
中等个头的土豆也可以用微波炉煮熟，一般高火5-6分钟即可。
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