无花果摘下来后是可以放熟的。无花果的存放时间比较短，建议放熟时每天注意观察，避免放久了烂掉，无花果在放置等待成熟的时候可以在无花果周围放上一些香蕉、苹果等其他水果，这些水果会释放出一种叫乙烯的物质，有催熟作用。
无花果在没有完全成熟的情况下，食用时会感到酸涩，一些对未成熟无花果分泌物过敏的人群有可能出现口腔红肿等不良症状。
无花果有后熟的效果，在冰箱里放几天可以增加一定程度的甜度，建议将无花果放置在冰箱冷藏层，不要放入冰箱冷冻层。
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