烧碱洗过的锅，不建议再使用。烧碱的化学名是氢氧化钠，属中等毒性，如果接触到人体皮肤、眼睛、呼吸道、消化道等都会造成比较大的伤害，如果使用烧碱洗过的锅，很可能会导致人体的消化道出现问题。
如果误食了烧碱，应该立即漱口，口服稀释的醋或柠檬汁，并迅速就医。
烧碱，又称火碱、固碱、苛性苏打、苛性钠等，具有强碱性、强腐蚀性等特性，使用的时候要做好防护措施，如果不慎触及皮肤和眼睛，应立即用大量清水冲洗。
烧碱为无色、透明晶体，易溶于水、乙醇、甘油等液体，不溶于丙酮、乙醚。
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