查询
西米需要提前泡吗
西米不建议提前泡，因为西米是淀粉类的物质，在未煮熟前，生西米浸泡容易泡散。浸泡过的西米即使没有溶解在水中，煮出来的口感也不好，会变得软烂没有嚼劲。
西米需要提前泡吗
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。
在太平洋西南地区，西米是主要食物，可以用其粗粉做成汤、糕饼和布丁等。
西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
补充纠错
上一个常识：瑜伽垫能用水冲洗吗
下一个常识：为什么牛柳比牛肉便宜
热门工具排行榜