高压锅无水焖整只鸡一般大概需要焖15-20分钟左右。用高压锅焖鸡的时间主要根据鸡的老嫩来看，一般嫩的鸡在高压锅上汽后10分钟左右即可焖软烂，老一些的鸡则需要较长一点的时间。通常用15-20分钟都能用高压锅焖熟整只鸡。
使用前要检查锅盖中心的出气口是否通畅，若是堵塞了可用铁丝捅通后再用，这样才能保证正常安全地使用。
使用高压锅进行加热的过程中不可以中途开盖，避免蒸汽烫伤。
超过使用年限的高压锅要及时更换，不可以再继续使用，以免发生不必要的危险。
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