如果是在炎热的夏天且放在常温下，烧仙草奶茶的保质期一般只有2-3个小时，如果是在冬季或将烧仙草奶茶放在冰箱冷藏室，烧仙草奶茶最多可以存放一天，但是不建议放那么久，最好在2-4小时内喝完。
烧仙草奶茶里面会添加各种配料，比如烧仙草、红豆、珍珠、葡萄干、花生碎等，不宜长时间存放，最佳饮用口感是1小时内，时间长了，这些配料的口感会变得比较差。
虽然冰箱内的温度较低，能够抑制细菌的生长和繁殖，延长烧仙草奶茶的保质期，但是放置时间长了，烧仙草奶茶的口感会变差。
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