明太鱼是鳕形目鳕亚目学科狭鳕属的一种鱼类，正式名字是“黄线狭鳕”，属于海鱼，是一种冷水性鱼类。明太鱼的体型较长，长度可以达到90厘米，身体后部比较扁平，表面覆盖着一层鳞片。
明太鱼生活在纬度较高的海域中，具体分布在朝鲜半岛东岸、日本海、鄂霍茨克海等地区。
明太鱼是一种典型的底栖鱼类，以各种无脊椎动物和体型较小的底栖鱼为食，同时也是许多肉食动物的食物。
明太鱼的天敌为各种大型的海洋哺乳动物，比如：北海狮、座头鲸以及一些肉食性鱼类。
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