可以直接放入微波炉中进行加热，或者使用蒸锅进行加热，待水烧开后将螃蟹放入蒸锅中加热即可，另外还可以重新加工，制作红烧蟹、油炸蟹、炒蟹等食用。
一般来说，使用微波炉加热螃蟹，只需要加热3-5分钟即可，而使用蒸锅加热，待水开后大约蒸5-8分钟即可。
蒸螃蟹没吃完可以用保鲜膜包起来，放进冰箱里存放1-2天，在低温环境下不易受细菌影响而产生变质。
螃蟹的蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心这四个部位由于很脏，不宜食用。
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